Thomas Macho - Warum wir Tiere essen
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Ein Leben ohne Fleisch ist möglich. Das findet zumindest der Wiener Kulturwissenschaftler Thomas Macho. In seinem aktuellen Buch setzt sich der prominente Philosoph mit der Kulturgeschichte des Fleischkonsums auseinander - und plädiert für einen grundlegenden Wandel unserer Ernährungsgewohnheiten. Rezension von Günter Kaindlstorfer. Molden Verlag, 128 Seiten, 22 Euro ISBN 978-3-222-15088-3