Soulfood - Wie uns Essen ein gutes Gefühl gibt

Bei Gizem löst Essen Heimatgefühle aus. Sebastian machen die Gerichte aus seiner Kindheit glücklich. Aber auch die Art, wie Essen präsentiert wird, macht etwas mit uns – Ernährungswissenschaftlerin Eva-Maria Endres weiß, wie das funktioniert. **********Ihr hört in der Ab 21:00:52 - Gizem, heißt auf Instagram "joghurtnudel" und hostet den Podcast "More than Gossip"06:22 - Sebastian, hat mit seiner Mutter Essen aus seiner Kindheit nachgekocht09:50 - Eva-Maria Endres, Ernährungswissenschaftlerin**********Den Artikel zum Stück findet ihr hier.**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: Tiktok und Instagram.**********Meldet euch!Ihr könnt das Team von Ab 21 über WhatsApp erreichen.Uns interessiert: Was beschäftigt euch? Habt ihr ein Thema, über das wir unbedingt in der Sendung und im Podcast sprechen sollen?Schickt uns eine Sprachnachricht oder schreibt uns per 0160-91360852.Wichtig: Wenn ihr diese Nummer speichert und uns eine Nachricht schickt, akzeptiert ihr unsere Regeln zum Datenschutz und bei WhatsApp die Datenschutzrichtlinien von WhatsApp.