Mount Fuji, Matcha og Shabu-shabu i Japan

"...når du er i Tokyo, så kan du tage toget en time den ene vej, og så kan du stå på ski og så kan du tage toget en time den anden vej, og så er du på stranden. Selvfølgelig lidt sæsonbaseret, men der er så mange muligheder."Hovedstaden i Japan hedder Tokyo og er, med sine 38 milioner mennesker, verdens største by. Tokyo er en pulserende by omgivet af en storslået natur bl.a. i form af Mount Fuji, der tordner op i horisonten på en klar dag.I dette afsnit har jeg inviteret Frederik Færch i stu...