Mad og sanser med Simon Milwertz Philipsen

AFTENKLUBBEN - Podcast tekijän mukaan RadioPlay

Hvordan tænker man andre sanser end smagssansen ind i madlavning? Og hvor vigtigt er det? Daniel Cesar taler med kok Simon Milwertz Philipsen, som er ude med bogen Sans - En bog om mad og smag.

Visit the podcast's native language site