#20 Foodporn, en YouTube-kok og en Instagram-konditor (hvorfor ser vi på mad igennem skærmen?)

Vi taler om madvideoer på sociale medier. Hvorfor lapper vi dem i os, selvom vi hverken kan smage eller lugte maden?

Anton Gade-Nielsen har besøg af Jacob Jørgsholm som er kok, bistro-ejer og YouTuber. Han har over 20.000 følgere på YouTube, hvor han laver indirekte reklame for sin restaurant imens han lærer folk, hvordan man laver en Beef Wellington, bl.a. Med ham er hans faste producer og kameramand Kasper Leegaard, som også er madvideo entuisiast.

Med i studiet er også Frederikke Wærens. Hun er instagram-konditor og har 259.000 følgere på Instagram, hvor hun primært lægger video af lækker kage og søde sager op.

ALL CAPS er et ugentligt program om hvad der rør sig lige nu på de sociale medier; influencers, youtubedrama, shitstorms, memes, troldehære og alt det andet. I ALL CAPS tager Anton Gade-Nielsen internetkulturen og -humoren alvorligt når han sammen med gæster og lyttere undersøger, hvor tendenser og trends opstår og hvordan vi navigerer i dem.
ALL CAPS bliver produceret til LOUD af ENIGMA – museum for post, tele & kommunikation.


LINKS:

Jacob Jørgsholm på YouTube: https://bit.ly/2ZqXs3o
Jacob Jørgsholm på Instagram: https://bit.ly/2FhpSFX
Frederikke Wærens på Instagram: https://bit.ly/3m5MgD7
Frederikke Wærens på TikTok:

You Suck at Coocking på YouTube: https://bit.ly/3k8dEOT
Binging With Babish på YouTube: https://bit.ly/3ihF0ln
Gordon Ramsay på TikTok: https://bit.ly/2F9HJz4
Beyond Boiling Point (dokumentar om Gordon Ramsay): https://bit.ly/33dpX5L
FlakeySalt på TikTok: https://bit.ly/2DMtI9N