E13 다양한 떡볶이의 세계 Tteokbokki

*Script 수연 안녕하세요. 안녕 라디오입니다. 저는 수연 쌤입니다. 지연 저는 지연 쌤입니다. 수연 저희는 런던에서 한국어를 가르치고 있어요. 지연 이 라디오는 한국 관련 주제를 다루려고 해요. 한국어를 배우거나 한국에 관심이 있는 사람들을 위한 라디오입니다. 수연 오늘의 주제는 다양한 떡볶이의 세계입니다. 지연 쌤 밀떡 쌀떡이라는 말 들어보셨나요? 지연 네 밀떡은 밀가루 떡 쌀떡은 쌀떡이죠. 수연 네 맞아요. 사실 떡볶이는 이제 한국의 국민 간식이라고 불리는 대표적인 스트리트 푸드인데요. 그 안에서도 밀가루로 만든 떡 쌀로 만든 떡 이거를 이제, 취향으로, 친구들에게 물어보면서 항상 얘기했던 것 같아요. 쌀떡은 조금 더 쫄깃쫄깃하고 조금 더 두꺼운 떡을 사용하고요 밀떡은 얇고 긴 밀가루 떡을 사용한 떡볶이입니다. 지연 저는 사실 밀떡과 쌀떡을 구별 못해요. 진짜요 네 그래서 저는 뭔가 선호 무언가를 쌀떡이든 밀떡이든 뭔가 하나를 선호하진 않고요 그냥 떡이면 다 좋아합니다. 워낙 떡볶이를 좋아해서요. 수연 저도 사실 그렇게 크게 가리지는 않는데요. 저는 개인적으로 쫄깃쫄깃한 식감을 좋아하기 때문에 쌀떡을 조금 더 선호하고 있기는 해요.떡볶이 했을 때, 일단 떡으로 한번나눠봤고요. 밀가루떡과 쌀떡. 그리고 두 번째 떡볶이는 굉장히 단순한 음식이잖아요. 떡볶이 소스와 떡볶이 떡이 있으면 되는데요. 저희 일단 밀떡 쌀떡 나눴으니 이제 소스로 넘어가 보도록 할게요. 떡볶이 하면 어떤 떡볶이 생각나세요. 지연 저는 학교 앞 떡볶이 아니면 엽기 떡볶이가 생각나요. 수연 학교앞 떡볶이~ 약간 추억의 맛. 예전에는 떡볶이를 500원이면 먹을 수 있었죠. 지연 맞아요. 저희 동네에도 컵 종이컵에다가 떡볶이를 담아서 500원에 사서 먹었던 기억이 나요. 수연 근데 지금은 물론 500원짜리 떡볶이는 간에 기별도 안 가겠지만, 하지만 여전히 먹을 수 있다면 먹고는 싶네요. 학교 앞 떡볶이는 가장 대중적인 떡볶이 소스 맛이라고 생각하시면 되고요. 엽기 떡볶이는 한국에서 가장 큰 떡볶이 프랜차이즈 브랜드예요. 굉장히 매운 떡볶이로 유명한데요. 지연 쌤은 엽기 떡볶이 좋아하세요? 지연 네 저는 매운 거를 좋아하기도 하고요 엽기 떡볶이 맛을 좋아하기도 해요. 그 치즈랑 떡의 떡과 소시지 이게 너무 맛있어서 근데 이거는 집에서 만들 수가 없잖아요. 그래서 너무 아쉬워요. 수연 그 맛이 쉽게 안 나요. 맞아요. 엽기 떡볶이 엽기 떡볶이는 또 레벨이 나누어져 있잖아요. 맵기 레벨 착한 맛부터 보통 맛 뭐 순한 맛 그리고 매운 맛이 있는데요. 어떤 맛으로 드세요? 지연 저는 보통 맛으로 먹었던 것 같아요. 수연 저도 영국 오기 전까지는 보통 맛으로 떡볶이를 먹다가 최근에는 최근에 한국에 갔을 때 먹어봤는데 절대 못 먹겠더라고요. 저정말 순한 맛 착한 맛으로 돌아섰습니다. 지연 너무 약해지셨는데 수연 많이 약해졌어요. 영국인이 되어가고 있어요. 엽기 떡볶이랑 학교 앞 떡볶이 말고 사실 떡볶이는 종류가 굉장히 다양해요. 아무래도 소스가 다르면 다른 떡볶이가 되는 거기때문에 예를 들어서 로제 떡볶이라든지 아니면 짜장 떡볶이 아니면 치즈 떡볶이 그리고 까르보나라 떡볶이도 저는 굉장히 다양한데요. 선생님은 이런 독특한 떡볶이를 좋아하세요? 아니면 일반적인 떡볶이를 좋아하세요? 지연 저는 사실 로제 떡볶이는 먹어본 적이 없어요. 그리고 이런 독특한 떡볶이는 조금은 자주 먹지 않는 것 같아요. 그냥 가끔 먹고그냥 보통 집에서 만들 때는 그냥 기본적인 떡볶이를 만들어서 먹는 것 같아요. 수연 고추장이랑 이제 뭐 설탕 물엿 이런 맛으로 먹는 그 떡볶이 맞아~ 지연 수연 쌤은요? 수연 저도 저는 엽기 떡볶이를 가장 좋아하는데요. 하지만 만들어 먹을 수 있는 그 레시피를 모르기 때문에 저도 이 집 떡볶이를 자주해먹고요 로제 떡볶이나 짜장 떡볶이 치즈 떡볶이는 가끔 생각날 때가 또 있어요. 그럴 때 이제, 가끔 특별한 걸 먹고 싶다. 할 때 이렇게 딱 한 번 이렇게 사 먹으면 맛있습니다. 오늘 떡볶이를 떡과 소스로 나누어서 한번 떡볶이의 세계에 대해서 이제 알아보았는데요. 저희 청자분들도 떡볶이 꼭 다양하게 도전해보셨으면 좋겠어요. 지연 꼭 먹어보세요. 수연 파이팅입니다. 그럼 오늘의 라디오는 여기서 이만 끝낼게요 그럼 모두 지연 수연 안녕