Plásticos de un solo uso, con Oriol Segarra

En este episodio hablo con Oriol Segarra del problema de los plásticos de un solo uso y las diferentes soluciones, algunas existentes desde hace décadas y otras muy novedosas. Oriol es ingeniero y fundador de Bumerang, la primera empresa española en ofrecer envases reutilizables para comida para llevar. Estas son algunas de las cosas que nos cuenta Oriol en la charla: Todos sabemos que el plástico está causando problemas en el medio ambiente, pero Oriol nos habla de la escala de este problema, qué impacto tiene y qué va a pasar si seguimos así.Mucha gente piensa "yo compro comida para llevar en envases de plástico pero los tiro en el contenedor correspondiente. Hasta los lavo". Oriol nos comenta por qué no deberíamos contentarnos con este comportamiento y nos enseña a ir un paso más allá.Hablamos también de que no todos los plásticos son igualmente reciclables.Le pregunto si los envases compostables solucionan el problema de los plásticos de un solo uso y su respuesta nos sirve para darnos cuenta de que hay cosas que creemos tener claras en cuanto a los residuos compostables que en realidad no son así.Oriol describe la solución que plantea con su empresa Bumerang: envases reutilizables para la comida para llevar.Además, nos cuenta otras soluciones innovadoras que ha visto en el sector, como envases comestibles basados en algas.