Sveinspróf, með Guðfinnu Guðmundsdóttir matreiðslumeistara og kennara
Augnablik í iðnaði - Podcast tekijän mukaan IÐAN fræðsluetur
Kategoriat:
Hér er á ferðinni þriðji þáttur í röð hlaðvarpa sem eru lokaverkefni þeirra Dóru Svavarsdóttur og Þyrnis Hálfdánarsonar matreiðslumeistara og nema við Menntavísindasvið HÍ. Þættina unnu þau í samvinnu við Iðuna og fjalla um matreiðslunám, þá, nú og um alla framtíð. Þriðji þátturinn fjallar um sveinspróf