123. Q&A – ruokaohjelmia ja ravintolakriitikoita

Bella Table - Podcast tekijän mukaan Kia Arpia & Petra Wettenranta - Maanantaisin

Kategoriat:

On toivotun Q&A-jakson aika, eli tunti täynnä vastauksia teidän kiperiin kysymyksiin. Kurkataan kulissien taakse ja kerrotaan mistä työpäivät koostuvat ja mitä tehdään kun ei häärätä keittiössä. Fiilistellään meidän molempien lempiruokaohjelmaa ja suunnitellaan ultimate foodie staycation Helsinkiin. Jaksossa vastataan ainakin seuraaviin kysymyksiin: miten Hesen paprikamajoneesi tehdään, poistuuko alkoholi ruoasta kypsennyksen aikana, miten Bella Kitcheniin pääsee, mikä viinietikka hoitaa kaikki hommat, mitä viedä tuparilahjaksi keittiöön, mikä on paras jauho frittaukseen ja miten kaurapuurosta saa parempaa. Kerrotaan myös mielipide siihen, saako rouhittua mustapippuria käyttää missään tilanteessa. Lopussa keskustellaan hetki ravintola-arvosteluista ja niitä tehtailevista kriitikoista.