194. Vintervårmaten

Dags för ett nytt avsnitt av podcasten Billgren Wood! Denna vecka tillägnas maten som hör hemma precis i den tid på året vi befinner oss i, i vårvintern då dagarna sakta bli längre och solljuset starkare. För ungefär samtidigt som vi lämnar behovet av vinterns comfort food bakom oss sker ett skifte i vad vi är sugna på att se på våra tallrikar också. Välkommen till ett avsnitt med såväl trendspaning som rent och skärt matprat! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.