054 Kombucha - Wie fermentierter Tee Deinen Darm saniert: Paul Seelhorst - Teil 3

  >>>> Willst Du noch mehr Energie und Gesundheit? Dann hole dir meinen kostenlosen Audiokurs <<<< Paul Seelhorst ist Gründer des Unternehmens Fairment, welches sich auf die Herstellung von Kombucha-Getränke spezialisiert hat. In seinen jungen Jahren litt er am einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen wie chronischer Erschöpfung, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien. Erst mit einer Nahrungsumstellung auf die Paleo-Ernährung hat er seine Beschwerden deutlich lindern können. Vor einigen Jahren hat er zudem den in Ostasien beliebten, fermentierten Tee aus dem Kombucha-Pilz für sich entdeckt. Er wird uns einen Überblick über die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile des Teepilzes geben. In dieser Episode unterhalten wir uns über folgende Themen und Fragestellungen: Teil 1: Was ist Kombucha? Wie läuft der Fermentierungsprozess bei Kombucha ab? Woher kommt Kombucha? Warum das saure Essig-Milieu Keime abtötet. Warum es derzeit ein Kombucha-Revival gibt. Was sind die gesundheitlichen Vorteile? Wie Kombucha bei der Entgiftung wirksam ist. Tell 2:  Was sind die Inhaltsstoffe von Kombucha? Kann ich Kombucha trotz enthaltenem Zucker mit einer ketogenen Ernährung kombinieren? Wie Kombucha das Mikrobiom aufwertet. Welche Bakterien sind im Kombucha-Pilz enthalten? Hat Kombucha einen probiotischen Effekt?   Teil 3: Was sind die möglichen Risiken und Bedenken? Fördern die enthaltenen Hefepilze eigentlich Candida im Darm? Warum pasteurisierter Kombucha wertlos ist.   Wirkt Kombucha durch stimulierend? Wieviel Alkohol ist in Kombucha enthalten? Welche Rolle spielt der NAD+ Effekt? Was ist Wasserkefir?   Die Shownotes zur Folge findest du hier.    >>>> Willst Du noch mehr Energie und Gesundheit? Dann hole dir meinen kostenlosen Audiokurs <<<<