217 Die Kuh ist kein Klimakiller: Dr. Anita Idel 4/4

Hier sind meine persönlichen Empfehlungen für Dich: https://bio360.de/meine-empfehlungen/    Der Klimawandel wird langsam für jeden spürbar. Ob die Kühe daran schuld sind oder zumindest eine Teilschuld tragen, erfährst du in dieser Episode. Ich spreche mit meinem heutigen Gast über Weidehaltung, industrielle Tierhaltung, konventionellen Getreideanbau und den Klimawandel. Dr. Anita Idel ist Mediatorin (MAB), Tierärztin und im Projektmanagement Tiergesundheit und Agrobiodiversität   Inhalt: Wie hat sich die Oberfläche der Erde in den letzten zehntausend Jahren verändert? Welchen Impact hat die Getreidewirtschaft auf unserem Planeten? Wie viel Getreide wird für die Menschen und wie viel für die Tiere angebaut? Wie ist es um die Böden heutzutage beschaffen? Mineralstoff verarmt? Was kann Gras für den Boden tun? Wie sieht es um die Qualität des Bodens bei Grasland aus? Können Gräser nur von Kühen verstoffwechseln werden? Welches sind die Urahnen der Kühe? Können Nutztiere zur Qualität des Bodens beitragen oder zerstören diese dem Boden? Will das Gras beweidet werden? Wehrte sich das Gras nicht mit sekundären Pflanzenstoffen? Was bedeutet es für das Gras angefressen und zertrampelt zu werden? Wie sieht das Mikrobiom von Graslandschaften aus? Ist es heute noch intakt? Werden Graslandschaften auch mit künstlichem Stickstoff gedüngt? Welche Ursachen hat die Versteppung und Wüsten-Bildung? Kann man sowas wieder rückgängig machen? Erosion in Spanien oder Afrika? Wie sieht die Tierzucht heute aus? Welche Qualität hat die Milch und das Fleisch? Hältst du diese Tierzucht für ethisch vertretbar? Was bekommen unsere Kühe heutzutage zu essen? Inwiefern ist das mit der Biologie einer Kuh zu vereinbaren? Was befindet sich heute im Fleisch und Fett der Tiere? Welche Unterschiede gibt es zu Tierprodukten aus der Weidehaltung? Wie viel Forschung zu den negativen Effekten von tierischem Protein, basiert auf der Verwendung von minderwertigen Industriefleisch? Was müssen wir deiner Meinung nach tun um als Spezies und Planet zur überleben? Ist das mit den gegenwärtigen Lobbys überhaupt möglich?   Die Shownotes zur Episode findest du hier:  http://bio360.de/klimakiller/      Hier sind meine persönlichen Empfehlungen für Dich: https://bio360.de/meine-empfehlungen/