ARTEAN DRINKS : “El consumo de alcohol ha pasado de basarse en la cantidad a la calidad”

José Antonio Martín, director de Gestión y Comunicación de ARTEAN DRINKS, habla sobre la visión de presente y futuro de la empresa, que se ha consolidado como un referente en la formación especializada en bebidas en España. Es la primera entidad certificada por el WSET (Wine and Spirit Education Trust) en el País Vasco para impartir sus cursos y gestionar los exámenes oficiales en vinos, cervezas y destilados. José Antonio explica que enfocan su negocio en “formar a toda la cadena de valor en torno a lo que está relacionado con el vino, la cerveza y los destilados, desde el productor, pasando por las bodegas, hasta el consumidor final”. Además, hace un repaso sobre la situación del sector de las bebidas alcohólicas en la actualidad. “Hemos pasado de la cantidad a la calidad, hoy en día el consumo de alcohol se ha reducido, pero lo que se busca es mayor calidad” asegura.