Pourquoi le café a été hérétique (dans les deux camps) ? ⛪☕🕌
Choses à Savoir GASTRONOMIE - Podcast tekijän mukaan Choses à Savoir
Kategoriat:
Café, boisson exotique dont le clergé réfléchit à interdire la consommation à ses fidèles.À la fin du 16ème siècle, Venise est plus puissante que jamais grâce à sa marine et son commerce. Elle exporte et importe de tout, notamment du café. Café, boisson exotique dont le clergé réfléchit à interdire la consommation à ses fidèles.En effet, il est considéré comme une boisson du diable car elle est d’origine arabe, et donc hérétique.Le gros paradoxe est que le Coran, ne mentionant pas le café dans ses textes, considérait également la boisson comme interdite pour le monde musulman.Le pape de l’époque, Clément VIII décida de trancher la question de cette boisson. Il l’eut gouté et l’aurait trouvé tellement bon qu’il baptisa le café. Mais pas baptiser dans le sens moderne ou il lui a trouvé un blaze. Non, non. Il l’a baptisé littéralement.“Mon petit cawa, au nom de la trinité, je te baptise. Je t'appellerai espresso et c’est sur cet espresso que je bâtirai moult boissons aussi délicieuses que néfastes pour la santé.”Ce ne sont évidemment pas les termes historiques mais une fois le café baptisé, il fut reconnu comme chrétien et donc sa consommation fut de par le fait autorisée au monde chrétien.On peut se questionner sur la vérité de ces faits et nous avons raison de le faire. Ce qu’on est sûr, c'est que Clément VIII a bien affirmé que, je cite : “– L’arôme du café est une chose bien trop agréable pour être l’œuvre du Malin. Il serait dommage que les musulmans en aient l’exclusivité.”La légende du baptême est très certainement de la flûte et encore une romance dont nous commençons à avoir l’habitude de voir sur cette chaîne.Ne pensez pas que cette interdiction caféinée est un fait unique de l’histoire, au contraire. L’histoire a connu non pas une mais bien des prohibitions du café, certaines menaçant même de peine de mort. Mais ça c'est une autre histoire. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.