Do it yourself-Bier

Ende der Welt - Die tägliche Glosse - Podcast tekijän mukaan Bayerischer Rundfunk

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Jetzt ist wieder die Zeit des Maibocks - ein Starkbier zum Frühling, das viele Brauereien zu Festen und Bierproben veranlasst. Wobei eine Nachricht aufhorchen lässt: die Zahl der Hobby-Bierbrauer daheim, im Keller oder auf dem Balkon, hat sich in den vergangenen Jahren verdreifacht. Bierherstellung, Bierprobe, Biertrinken also alles dahoam, gewissermaßen aus einer Hand? Eine Schreckensvorstellung für die großen Brauereinen, Maibock hin oder her... Eine Glosse von Uwe Pagels.

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