L’UNIONE EUROPEA E IL CIBO Insetti, etichette sanitarie e polemiche

Mentre l’Irlanda decide di aggiungere alle etichette sugli alcolici anche delle indicazioni sanitarie sui possibili danni, l’Unione Europea autorizza il consumo delle larve del verme della farina. In questa puntata proviamo a capire insieme il perché delle polemiche che sono scaturite da queste scelte, facendo anche un salto indietro nel tempo poi con Antonio, Caterina […]