Fakty i mity o oleju palmowym

Wokół oleju palmowego nieustająco toczy się dyskusja, czy jego wykorzystanie jest korzystne dla ludzi i planety, czy powinniśmy zrezygnować ze stosowania go na rzecz innych olejów. Skąd wzięła się zła passa oleju palmowego i czy naprawdę jest tak szkodliwy?  O tym opowiemy w najnowszym podcaście "Górska o Klimacie". Gość:  dr Monika Mętrak, Uniwersytet Warszawski