Makumuistoja Italiasta
Henksun safka - Podcast tekijän mukaan Podplay - Keskiviikkoisin
Kategoriat:
Tässä jaksossa huippukokit Pekka Terävä, Antti Vahtera ja Petteri Luoto perehtyvät Pauli Aalto-Setälän johdolla italialaiseen keittiöön. Miten oliiviöljyn laatua mitataan? Kuuluuko ananas pizzaan? Kokit soittavat myös huippusommelier Juha Lihto selle ja kysyvät, miten kyykkyviinin saa maistumaan kalliilta viiniltä?
