zCast: Komposztálás-kisokos Juhász Andrással (és új műsorvezetővel!)

Negyedik évadjára tért vissz a zCast, a HVG fenntarthatósági podcastja, idén pedig újfent csavartunk egyet a műsoron: miután rengetegen jeleztétek, hogy gyakorlati tippeket szeretnétek kapni a környezettudatosabb életmódhoz, új formában és új felállásban, Fait Federika vezetésével folytatjuk. A szezon első adásából kiderül, ki is az új házigazdánk és milyen szerep marad ezután a műsorban Nagy Iván Lászlónak, megismerjük az új struktúrát, beszélgetünk arról, hogyan indult el Magyarországon a szerves hulladék szelektív gyűjtése 2024-ben, majd Juhász András, a Bibo és Cleaneco öko gyár, bolthálózat és webshop tulajdonosa lesz a vendégünk, akivel a legapróbb részletekig végigvesszük, ki és hogyan kezdhet bele a komposztálásba és miért éri meg mindannyiunknak az életünk részévé tenni a körforgásosságot. Végül pedig új szokás születik: házi feladatot adunk - bevállalod? A műsort a hazai energiaszektorban elsőként ESG tanúsítványt szerzett ALTEO támogatja. 2022-es riportunk Juhász Andrással: https://hvg.hu/zhvg/20220618_bio_muanyag_tisztitoszer A házi feladat első része: https://play.google.com/store/movies/details/Wasted_The_Story_of_Food_Waste?id=kLXgXmnKVzE&hl=en&gl=US A házi feladat második része: https://maradeknelkul.hu/ Iratkozz fel a zCast csatornájára! • Spotify: http://tiny.cc/zCastSpotify • Apple Podcasts: http://tiny.cc/zCastApple • Google Podcasts: http://tiny.cc/zCastGoogle Vagy hallgasd meg a HVG többi podcastját! • Spotify: http://tiny.cc/HVGpodcastokSpotify • Apple Podcasts: http://tiny.cc/HVGpodcastokApple • Google Podcasts: http://tiny.cc/HVGpodcastokGoogle • SoundCloud: http://tiny.cc/HVGpodcastokSC Tartalom: • 0:00: Évadnyitás, szolgálati közlemény • 1:06: Bemutatkozik Fait Federika • 3:16: Az új felállás • 6:21: Az első eszmecsere: miért beszélünk ennyit mostanság a szerves hulladékról? Hogyan indul a háztartási étel- és zöldhulladék gyűjtése Magyarországon? • 7:23: Mennyi ilyen hulladékot termelünk? Mi lesz ezzel ebben a programban? • 8:06: Miért más, körforgásos gazdasági szemszögből gazdaságosabb jobb megoldás a komposztálás? • 9:21: Hogyan lehet szemléletformáló a szerves hulladék szelektív gyűjtését célzó program? • 10:49: Hol sikerült ezt a pilotot más helyen tökéletesen kivitelezni? • 12:41: A stúdióban Juhász András: Röviden, mi az a komposztálás? Mi ennek a biológiája? • 14:06: Mi igaz azokból a mítoszokból, hogy a komposztálás büdös, zűrös, bonyolult folyamat? • 16:17: Kertes/társasházban hogyan vágjunk neki a komposztálásnak? • 17:59: Mi kerülhet bele? És mi lesz belőle? • 22:05: Mit tudnak csinálni azok, akiknek nincsen kertje? • 24:03: Honnan tudom, hogy jó, amit csinálok? Mire tudom használni? • 29:01: Mi a kulcsa annak, hogy a komposztálás elterjedjen? • 31:35: Mennyire vesznek részt ebben azok, akik a legtöbb ételmaradékot termelik: a vendéglátóhelyek? • 35:03: Hogyan lehet ezen a téren körforgásos megoldást találni? • 37:51: Gazdaságilag hogyan segít egy vendéglátóhelynek vagy akár egy társasháznak a komposztálás? • 38:27: Hogyan vált missziójává a fenntarthatóság Juhász Andrásnak? Mi volt a fordulópont? • 44:12: Mennyire van vásárlói igény a környezettudatos tisztítószerek, csomagolóanyagok vásárlására? Hogyan tudnak árban versenyképesek lenni a zöld termékek, ha sokszoros az előállítási költségük? • 47:34: Mit tanácsol szakemberként a hallgatóknak? • 48:46: A házi feladat!