L'énergétique de ce dont on se nourrit

Tout ce dont on se nourrit - impressions, informations, alimentation - va avoir une incidence sur notre niveau d’épuisement ou d’épanouissement. On a l’impression que ce qu’on mange c’est tout ce qui est important. On regarde les ingrédients, les glucides, la teneur en sel. Est-ce que c’est bio, équitable, fait maison, local? C’est parfait mais c’est tellement plus que ça...