A legjobb ünnepi ételek

Ahogy araszolunk az esztendő vége felé, egyre többet törjük a fejünket azon, vajon mit varázsoljunk az ünnepi asztalra. A hagyományos ételek mellett sokan már a fúziós konyha receptjeivel is megpróbálkoznak. A tradíciókról, rég elfeledett fűszerekről és az újdonságokról legújabb podcast adásunkban Tóth Tivadar séffel beszélgettünk, aki még azt is elárulta, hogyan készül a tökéletes bejgli.