Buitoni: un an après le scandale, où en sont les contrôles?

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C’est une sorte d’accord à l’américaine. Buitoni, filiale industrielle alimentaire, va indemniser des dizaines de victimes, intoxiquées par une bactérie, il y a un an, après avoir mangé des pizzas. Deux enfants en sont décédés. Nestlé n’a toujours pas été mis en examen. Invité : Olivier Andrault, chargé de mission alimentation à l’UFC-Que-Choisir.

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