Dîners d'États : les secrets de la cuisine diplomatique
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A l’occasion du premier dîner d’État de Joe Biden qui reçoit Emmanuel Macron à la Maison Blanche, intéressons nous aux dîners d’État, des moments tout sauf anodins pour les dirigeants de ce monde. Invité : Patrick Rambourg, historien, enseignant et chercheur, spécialiste de la cuisine et de la gastronomie.