Reprise: Therese Halvorsen Røst om ressurser og sosial utjevning i Mat og Helse-faget

Reprise fra 10. juli 2018. Mat og helse-faget er nok ikke det faget i skolen som får mest oppmerksomhet. Samtidig er det en av fagene som kan bidra til en mer praktisk avveksling i skolehverdagen og som bidrar med muligheter for å bli klar for den store verden etter skoletiden. Da blir spørsmålet fort, hva er formålet med Mat og Helse-faget, får det nok ressurser, og kan det bidra til sosial utjevning? Jeg snakket i 2018 med Therese Halvorsen Røst som da var ved Nasjonalt senter for Mat, Helse, og Fysisk aktivitet. Dette er en del av Høgskulen på Vestlandet. Vi snakket om faget, og hvordan dette faget kan bidra positivt inn i livene til elevene.