La saviesa de la cuina

L'ofici de viure - Podcast tekijän mukaan Catalunya R�dio

Ens acostem als fogons on hem cuinat tota la vida amb la dietista i nutricionista Gemma Hortet, i tamb� amb el doctor Miquel Masgrau. Entre tots dos ens explicaran quina �s la saviesa de la cuina, quins ingredients ha de tenir, com l'hem d'aprofitar per acostar-la a la medicina natural, la que ens ajuda a no emmalaltir i tamb� la que ens restitueix l'equilibri natural del cos quan estem malalts. Amb una reflexi� de la nutricionista i natur�pata Marta Marc�. I amb l'espai dels diumenges de Sergi Torres.