Robin Food nos habla de la coliflor: ¡Viva la dama de la huerta de invierno!
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La coliflor puede comerse cruda en ensalada, o cocinada. Se puede elaborar con ella una gran variedad de platos: al vapor, al horno, asada, frita, rebozada, hervida o gratinada y en un sinfín de recetas.