#128 Philipp „Bird“ Vogel - …noch vogelwilder in Kreuzberg Teil2
MKN Küchenschnack - Podcast tekijän mukaan Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG - Torstaisin
Teil 2 ist online! Philipp Vogel, Culinary Chef & Managing Director des Orania.Berlin, spricht über die Zubereitung seiner berühmten Pekingente, kreative Marketingideen wie das „X-Berg Duck“ Sandwich und die Herausforderungen, ein Luxushotel in Kreuzberg zu führen. Zudem gibt er Einblicke in zukünftige Projekte und seine TV-Auftritte.
