REISELUST - Berlin Tasting

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit zum großen  Berlin-Tasting. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen Trip durch die  deutsche Hauptstadt. Den Szene-Bezirk Prenzlauer Berg erkunden wir auf  einer Vegan-Tour und erleben einige Überraschungen: Currywurst,  Bouletten, Germknödel – alles ohne Fleisch oder tierische Fette. Auch  der klassische Döner geht rein pflanzlich, wir erleben es. Dabei  streifen wir bekannte Orte wie den Kollwitz-Platz oder die Gethsemanekirche. Wir sprechen über die legendäre Schönhauser Allee und  die Kieze in Berlin. In Berlins Mitte direkt am Spreeufer, gegenüber  des Berliner Doms, stellen wir ein noch vergleichsweise junges  Gastro-Konzept der Hauptstadt vor. Restaurant Balaustine, was die  Blüte des Granatapfelbaums bedeutet, wird die reiche Geschichte der  Küche an der Barbareskenküste und in den  angrenzenden Ländern des Nahen Ostens präsentiert. Hier befindet sich auch unser Basiscamp, das Radison  Collection Hotel. Und hier treffen wir den Organisator der Berlin Food  Week, der mit uns über die reiche Gastroszene der Stadt spricht. Denn  Berlin als Schmelztiegel der Kulturen weist inzwischen eine kulinarische  Vielfalt auf, die in Deutschland, ja auch in Europa, seinesgleichen  sucht. Viel Spaß mit uns im dicken B!