REISELUST - Kneipenreise

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit auf eine Kneipentour, eine Reise von Wirtschaft zu Wirtschaft. Wir starten auf dem Kulinarischen Jakobsweg rund um Ischgl. Einmal im Jahr übernehmen Sterneköche für eine gewisse Zeit die Küchen der Berghütten. Dann gibt es für die Wanderer ganz besondere Gerichte und Kreationen. Wir sprechen in Ischgl mit dem Sternekoch und Schirmherr des Kulinarischen Jacobswegs, mit Eckard Witzigmann. Der Sternekoch aus dem Trofana Royal Martin Sieberer erklärt uns, wie es zu der Idee kam und wie so ein Sternemenü auf einer urigen Berghütte aussehen kann. Wir werden sehr viel und sehr gut essen und unsere Bauchmuskeln dann aber mit Lachen wieder trainieren. Denn im Sommer geht in Ischgl das Lachfestival über die Bühne. Kabarettisten aus Österreich, Deutschland und der Schweiz treten jeweils eine Woche lang kostenfrei auf. Die freiwilligen Spende kommen bedürftigen Familien zugute, denen dadurch ein Urlaub finanziert werden kann. Warum das wohlhabe