Mikä on menestysreseptisi yrittäjyyteen, Lauri Kaivoluoto?

Palaneesta köksänluokasta supersuositun Ravintola Backaksen yrittäjäksi. Millaista on ravintolayrittäjän arki? Mistä kreisit ideat lavatansseihin ja muihin tempauksiin oikein syntyvät? Entä mitä jännää Laurin to do -listalta löytyy seuraavaksi?Tässä jaksossa Ravintola Backaksen yrittäjä Lauri Kaivoluoto kertoo tarinoita ja vinkkejään ravintolayrittäjän arjesta. Studiossa Laurin kanssa Susan Orfinskij.