Retkiradio 20/2021 - Villiyrttejä lautasella
Retkiradio - Podcast tekijän mukaan Retkinikkari Joppe Ranta
Retkiradiossa on villiyrtit lautasella, kun vieraaksi saapuu keittiömestari Jouni Toivanen. Juttelemme villiyrttien keruusta ja siitä, pitäisikö niistä käyttää jotain kattavampaa nimitystä. Maistelemme lähetyksessä suomalaista kimchiä ja nyt jos koskaan kannattaa ottaa muistiinpanovälineet vastaanottimen viereen, sillä Jouni on luvannut antaa kuulijoille ohjeet herkullisen peston tekemiseen.
