Ep.5: Fritti misti, insetti e Nutella

Le nostre abitudini alimentari stanno cambiando. Cosa troveremo sulla nostra tavola in futuro? In questa puntata, Ale von Flüe* parte per un viaggio culinario, tra nuove proposte che arrivano dall'estero e una invece che nasce in Italia. *Ale von Flüe sono io, ma ho visto che nelle descrizioni dei podcast si tende a parlare di sé in terza persona. Penso sia perché se scrivessi "in questo episodio vi parlo", sembrerei un bambino che racconta del suo disegno. Meglio evitare. Anche se il...