Vegan Journaal #11 Hoe fout Braziliaans rundvlees in de Nederlandse horeca belandt

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman van Proveg het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere: Hoe fout Braziliaans rundvlees in de Nederlandse horeca belandt https://www.nrc.nl/nieuws/2023/06/02/zo-belandt-fout-braziliaans-rundvlees-toch-op-een-nederlands-bord-a4166164 Burgemeester New York - Eric Adams - lanceert “Eat a whole lot more plants” campagne https://www.nyc.gov/site/doh/about/press/pr2023/nyc-launches...