Perinneruoat (Talonpoikaisjärjellä Kausi 4 Jakso 3)
Talonpoikaisjärjellä Podcast - Podcast tekijän mukaan Talonpoikaiskulttuurisäätiö
Kategoriat:
Suomalaisen ruokaperinteen kulmakivet ovat muuttuneet ajan saatossa itsestäänselvyyksiksi. Mikä niiden merkitys oli menneisyydessä, ja mitä ne merkitsevät nykypäivänä kaupan hyllyillä? Jeremias Jokilan ja Eetu Noposen kenttätutkimus pyrkii vastaamaan näihin kysymyksiin.
