#1ハンバーグ Part1/「ひきざい」とは

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市川紗椰がナビゲート。世の中のいろいろをニッチな視点で覗き見、知識を深めるプログラム。ゲストの石田健さんと覗き見するのは、ハンバーグ。「ひきざい」という業界用語からハンバーグについて考察します。[コメントゲスト]吉澤畜産吉澤直樹さんNodo Rosso 藤岡広幸さん