A Taste of the Past
Podcast tekijän mukaan Heritage Radio Network
409 Jaksot
-
Episode 29: Kara Newman
Julkaistiin: 5.8.2010 -
Episode 28: Steven Raichlen
Julkaistiin: 22.7.2010 -
Episode 27: Jane Ziegelman
Julkaistiin: 15.7.2010 -
Episode 26: Jimmy Carbone
Julkaistiin: 24.6.2010 -
Episode 25: Seamus Mullen
Julkaistiin: 10.6.2010 -
Episode 24: Amy Cotler
Julkaistiin: 3.6.2010 -
Episode 23: Gabriel Ross
Julkaistiin: 27.5.2010 -
Episode 22: Ice Cream with Jon Snyder & Jeri Quinzio
Julkaistiin: 20.5.2010 -
Episode 21: Heirloom Seeds with Amy Goldman
Julkaistiin: 13.5.2010 -
Episode 20: Trevor Gulliver
Julkaistiin: 6.5.2010 -
Episode 19: Mitchell Davis
Julkaistiin: 29.4.2010 -
Episode 18: Rice with Renee Marton
Julkaistiin: 22.4.2010 -
Episode 17: Bread Baking with Jim Lahey
Julkaistiin: 15.4.2010 -
Episode 16: Jake Dickson
Julkaistiin: 8.4.2010 -
Episode 15: BBQ History with Zak Pelaccio
Julkaistiin: 1.4.2010 -
Episode 14: Passover Cuisine with Jayne Cohen
Julkaistiin: 25.3.2010 -
Episode 13: Asian Food Culture with Danielle Chang
Julkaistiin: 18.3.2010 -
Episode 12: Maple Syrup
Julkaistiin: 11.3.2010 -
Episode 11: Television Cooking Show History with Kathleen Collins
Julkaistiin: 4.3.2010 -
Episode 10: Peter Kaminsky & Donna Gelb
Julkaistiin: 23.2.2010
Culinary historian Linda Pelaccio takes a journey through the history of food. Take a dive into food cultures through history, from ancient Mesopotamia and imperial China to the grazing tables and deli counters of today. Tune in as Linda, along with a guest list of culinary chroniclers and enthusiasts, explores the lively links between food cultures of the present and past.