Coffee Literature Review

Podcast tekijän mukaan Christopher Hendon, Doran Pennington, and a rotating guest.

23 Jaksot

  1. Ep22. Chlorogenic acid and end-of-year awards with Dr. Alex Murray and Prof. Carl Brozek

    Julkaistiin: 16.1.2025
  2. Ep21. The value of latte art with Emilee Bryant

    Julkaistiin: 30.12.2024
  3. Ep20. Do light or dark roasts have more caffeine?

    Julkaistiin: 16.12.2024
  4. Ep19. Microplastics in coffee with Alex Dainis

    Julkaistiin: 9.12.2024
  5. Ep18. Coffee affects your microbiome with Prof. Nicola Segata

    Julkaistiin: 3.12.2024
  6. Ep17. Coffee storage with Tonx

    Julkaistiin: 2.11.2024
  7. Ep16. Mold in coffee with David Yardley

    Julkaistiin: 14.10.2024
  8. Ep15. Freezing coffee extracts with Alex Kaplan

    Julkaistiin: 9.9.2024
  9. Ep14. A new brew control chart with Lance Hedrick

    Julkaistiin: 26.8.2024
  10. Ep13. The Flavor Wheel with Bronwen Serna and Kathie Hilberg (Totally Dissolved Collaboration)

    Julkaistiin: 12.8.2024
  11. Ep12. Instagram marketing and brand love with Morgan Eckroth

    Julkaistiin: 29.7.2024
  12. Ep11. A coffee enema with Maxwell Dashwood

    Julkaistiin: 1.7.2024
  13. Ep10. The best sample roaster? with Christopher Feran

    Julkaistiin: 24.6.2024
  14. Ep9. Reusable Cups with Kim Elena Ionescu

    Julkaistiin: 10.6.2024
  15. Ep8. Drones Detecting Frost with Camila Khalifé

    Julkaistiin: 3.6.2024
  16. Ep7. Space plumbing and "that cup" with Mark Weislogel

    Julkaistiin: 27.5.2024
  17. Ep6. Human Variable? with Masha Zanozina

    Julkaistiin: 13.5.2024
  18. Ep5. Stenophylla with Carly Green

    Julkaistiin: 29.4.2024
  19. Ep4. Green Coffee Certified Reference Material with Kyle Glanville

    Julkaistiin: 15.4.2024
  20. Ep3. AI Flavor Notes with Jesse Han

    Julkaistiin: 8.4.2024

1 / 2

A review of a recent scientific article published about or adjacent to coffee. Each episode features a guest professional who will help discuss the paper. Sometimes there will be other guests to discuss news, current events, and topical items. Podcast by Christopher H. Hendon. Produced by Doran Pennington.

Visit the podcast's native language site