Coffee Literature Review
Podcast tekijän mukaan Christopher Hendon, Doran Pennington, and a rotating guest.

23 Jaksot
-
Ep22. Chlorogenic acid and end-of-year awards with Dr. Alex Murray and Prof. Carl Brozek
Julkaistiin: 16.1.2025 -
Ep21. The value of latte art with Emilee Bryant
Julkaistiin: 30.12.2024 -
Ep20. Do light or dark roasts have more caffeine?
Julkaistiin: 16.12.2024 -
Ep19. Microplastics in coffee with Alex Dainis
Julkaistiin: 9.12.2024 -
Ep18. Coffee affects your microbiome with Prof. Nicola Segata
Julkaistiin: 3.12.2024 -
Ep17. Coffee storage with Tonx
Julkaistiin: 2.11.2024 -
Ep16. Mold in coffee with David Yardley
Julkaistiin: 14.10.2024 -
Ep15. Freezing coffee extracts with Alex Kaplan
Julkaistiin: 9.9.2024 -
Ep14. A new brew control chart with Lance Hedrick
Julkaistiin: 26.8.2024 -
Ep13. The Flavor Wheel with Bronwen Serna and Kathie Hilberg (Totally Dissolved Collaboration)
Julkaistiin: 12.8.2024 -
Ep12. Instagram marketing and brand love with Morgan Eckroth
Julkaistiin: 29.7.2024 -
Ep11. A coffee enema with Maxwell Dashwood
Julkaistiin: 1.7.2024 -
Ep10. The best sample roaster? with Christopher Feran
Julkaistiin: 24.6.2024 -
Ep9. Reusable Cups with Kim Elena Ionescu
Julkaistiin: 10.6.2024 -
Ep8. Drones Detecting Frost with Camila Khalifé
Julkaistiin: 3.6.2024 -
Ep7. Space plumbing and "that cup" with Mark Weislogel
Julkaistiin: 27.5.2024 -
Ep6. Human Variable? with Masha Zanozina
Julkaistiin: 13.5.2024 -
Ep5. Stenophylla with Carly Green
Julkaistiin: 29.4.2024 -
Ep4. Green Coffee Certified Reference Material with Kyle Glanville
Julkaistiin: 15.4.2024 -
Ep3. AI Flavor Notes with Jesse Han
Julkaistiin: 8.4.2024
A review of a recent scientific article published about or adjacent to coffee. Each episode features a guest professional who will help discuss the paper. Sometimes there will be other guests to discuss news, current events, and topical items. Podcast by Christopher H. Hendon. Produced by Doran Pennington.