Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie

Podcast tekijän mukaan Markus Wessel

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202 Jaksot

  1. | Gastro-Utopie 2030 | Teil 3 – Zukunftsmodell für die Gastronomie

    Julkaistiin: 28.4.2021
  2. | Gastro-Utopie 2030 | Teil 2 – Zukunftsmodell für die Gastronomie

    Julkaistiin: 21.4.2021
  3. | Gastro-Utopie 2030 | Teil 1 – Zukunftsmodell für die Gastronomie

    Julkaistiin: 14.4.2021
  4. | sellysolutions die Foodservice Cloud – Einkauf leicht gemacht

    Julkaistiin: 7.4.2021
  5. | DCU#01 - Digitalisierung clever umgesetzt

    Julkaistiin: 31.3.2021
  6. | Mit 5% Sehvermögen im Gastgewerbe – Interview mit Saliya Kahawatte

    Julkaistiin: 24.3.2021
  7. | Culinary Storytelling – Geschichten verkaufen - Interview mit Jutta Kirberg

    Julkaistiin: 17.3.2021
  8. | VISYT – Die etwas andere digitale Speisekarte

    Julkaistiin: 13.3.2021
  9. | Gastliebhaber sein, werden und bleiben – Interview mit Maja Kirsch

    Julkaistiin: 10.3.2021
  10. | Zzeus – Ein Restaurantmanagementsystem mit Extras

    Julkaistiin: 6.3.2021
  11. | Stammgäste gewinnen mit Herz und Verstand – Interview mit Dr. Oliver Ratajczak

    Julkaistiin: 3.3.2021
  12. | Allergiker als Gäste gewinnen – Interview mit Christina Rückert von Ally Allergens - Teil 2

    Julkaistiin: 24.2.2021
  13. | Allergiker als Gäste gewinnen – Interview mit Christina Rückert von Ally Allergens - Teil 1

    Julkaistiin: 17.2.2021
  14. | Vytal – Mehrwegverpackungssystem ohne Pfand – Interview mit Dr. Tim Breker

    Julkaistiin: 10.2.2021
  15. | Digitalisierung – Lernen von anderen Branchen - Interview mit Markus Reitshammer

    Julkaistiin: 3.2.2021
  16. | Kulinarische Lebensmittelrettung in 5 Gängen

    Julkaistiin: 27.1.2021
  17. | Digitalisierung Messbar machen – Interview mit Jochen Oehler von Progros

    Julkaistiin: 20.1.2021
  18. | Food for Future – Mehr Umsatz mit einem besseren CO2 Footprint – Interview mit Chris Kaiser

    Julkaistiin: 13.1.2021
  19. | Aleno – Reservierungsmanagement - No Shows waren gestern

    Julkaistiin: 9.1.2021
  20. | 2021 – (D)eine neue Dienstleistung für deinen Betrieb

    Julkaistiin: 6.1.2021

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Es reicht heute nicht mehr NUR ein guter Gastgeber*in zu sein. Wir müssen in unseren Betrieben 10 Berufe gleichzeitig ausüben und auch gut darin sein. Wir sind ITler, Personaler, Controller, Rechtsexperten, Einkäufer uvm. Der Küchenherde-Podcast hilft dir dabei, Mittel und Wege aufzuzeigen wie du diesen Spagat meistern kannst und die Teilbereiche für dich solide und nachhaltig gemeistert bekommst. Stell dir vor, du weißt ganz genau wie du Digitalisierung in deinem Betrieb umsetzt. Wie du die richtigen digitalen Lösungen auswählst und auch neue Mitarbeiter mit an Bord holst. Stell dir vor, bei dir flattern plötzlich eine Menge qualifizierter Bewerbungen ein und die Mitarbeiter die du einstellst sind zu 100% mit dir und deinem Betrieb committed. Dies sind nur zwei Ergebnisse die unterm Strich stehen sollen, wenn du diesen Podcast hörst und natürlich in die Umsetzung gehst. Höre gerne einmal in den fünf minütigen Trailer (Folge 1) rein - Der Küchenherde-Podcast - und überzeuge dich selbst. Alle Inhalte und Folgen sind frei zugänglich und es gibt keine kostenpflichtigen Premium/- oder Mitgliedermodelle. Wenn dir die Inhalte gefallen und du Lust hast den Küchenherde-Podcast trotzdem zu supporten, findest du auf Instagram, auf der Website und auf kuechenherde.com/alle-links mit „Buy Me a Coffee“ die Möglichkeit zu unterstützen. Viel Spaß beim hören.

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