L'envers du dessert

90 Jaksot

1. 43. Kevin Lacote : L’entreprise de la pâtisserie

   Julkaistiin: 14.4.2021
2. 42. Yannick Tranchant : Cuisiner la pâtisserie !

   Julkaistiin: 7.4.2021
3. EDDécouvre le monde #2 : Les Etats-Unis

   Julkaistiin: 31.3.2021
4. 41. Tristan Rousselot : Du fait-maison, sinon rien !

   Julkaistiin: 24.3.2021
5. EDDécouvre le monde #1 : Le Brésil

   Julkaistiin: 17.3.2021
6. 40. Géraldine Martens : Précision et détermination : devenir photographe culinaire

   Julkaistiin: 10.3.2021
7. 39. Quentin Lechat : Simple mais pas simpliste

   Julkaistiin: 3.3.2021
8. 38. Nicolas Bernardé : Pâtissier voyageur

   Julkaistiin: 24.2.2021
9. 37. Morgane Raimbaud : Du souvenir au challenge, toujours chercher à avancer

   Julkaistiin: 17.2.2021
10. 36. Keiko Nagae : Du Japon en France : souvenirs, rencontres et passion

    Julkaistiin: 10.2.2021
11. 35. Arnaud Ryckebush : Entrepreneuriat et adaptation

    Julkaistiin: 3.2.2021
12. 34. Priscilla Lanzarotti : La pâtisserie en prose

    Julkaistiin: 27.1.2021
13. 33. Hugues Pouget (2/2) : Une pâtisserie de marché

    Julkaistiin: 20.1.2021
14. 32. François Josse : La jeune génération change les règles du jeu

    Julkaistiin: 13.1.2021
15. 31. Isabelle et Tanguy : Produire des châtaignes dans le Périgord

    Julkaistiin: 6.1.2021
16. 30. Hugues Pouget (1/2) : Voyager avant de s'installer

    Julkaistiin: 30.12.2020
17. Cadeau Noël 2020 : Bêtisier

    Julkaistiin: 23.12.2020
18. 29. Arnaud Larher : Le goût de l'effort

    Julkaistiin: 16.12.2020
19. Mini EDD #3 : Les Monts-blancs

    Julkaistiin: 13.12.2020
20. 28. NeoCacao : la technologie au service de la ganache de demain

    Julkaistiin: 9.12.2020