Prata Mat
Podcast tekijän mukaan Prata Mat

Kategoriat:
229 Jaksot
-
Direkt från Årets Kock, möt Jimmis tränare Martin Braag
Julkaistiin: 11.2.2016 -
Nya projekt för Årets Kock 2015 Thomas Sjögren
Julkaistiin: 10.2.2016 -
Bucht: Innovativa restauranger viktiga för näringslivet
Julkaistiin: 14.1.2016 -
Bra service ökar lönsamheten, R&S debatt 2015
Julkaistiin: 13.1.2016 -
Biodynamic is coming fast. Johan Reyneke, winemaker, South Africa.
Julkaistiin: 5.1.2016 -
Darioush: Wine has always been my passion
Julkaistiin: 28.12.2015 -
Punk Royale: Varför låta regler styra?
Julkaistiin: 16.12.2015 -
Bibehålla elegansen i maten är det svåra, Sayan Isaksson Nobelkock 2015
Julkaistiin: 10.12.2015 -
Daniel Roos på Nobel igen: Stor utmaning att slå sig själv
Julkaistiin: 10.12.2015 -
Alexandra Dittmer, driftchef på Bobergs, Årets Affärskrog
Julkaistiin: 9.12.2015 -
Fabulleuses, first all-female Champagne-group
Julkaistiin: 3.12.2015 -
Griskött i Kina fint och inte fett
Julkaistiin: 25.11.2015 -
Dubbel Mall-öppning för PDF Group
Julkaistiin: 13.11.2015 -
Nordenpremiär för turkiska Simit Sarayi
Julkaistiin: 13.11.2015 -
Norska Egon startar Sverige-satsning i Solna
Julkaistiin: 13.11.2015 -
Food truck-trenden kommer avta
Julkaistiin: 11.11.2015 -
Nu utses de bästa kokböckerna
Julkaistiin: 17.10.2015 -
Say Hello to the Beer, James Watt, Brewdog.
Julkaistiin: 15.10.2015 -
Alexander Sjögren, ny Bocuse-kandidat
Julkaistiin: 13.10.2015 -
Rene Uusmees, Estonian Chef Cooking at Hjerta, Stockholm
Julkaistiin: 30.9.2015
Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.