Smagen af Kaffe
Podcast tekijän mukaan Therese Brøndsted
Kategoriat:
21 Jaksot
-
Jeg kan ikke li at fryse
Julkaistiin: 19.1.2021 -
Imponerende
Julkaistiin: 18.1.2021 -
#14 Fem tip til café-junglen
Julkaistiin: 27.1.2019 -
#13 De 98% vand i kaffen
Julkaistiin: 22.1.2019 -
#12 Cola og kaffesmagshjulet
Julkaistiin: 18.6.2018 -
#11 Hvor meget kaffe-til-vand ? Cupping
Julkaistiin: 25.5.2018 -
Skal vi smage på kaffe sammen ?
Julkaistiin: 12.5.2018 -
#10 Bitterhed
Julkaistiin: 24.2.2018 -
Kaffe i ferien – kaffepause IV
Julkaistiin: 30.6.2017 -
#9 Kaffemaskinen, elsket & hadet
Julkaistiin: 24.2.2017 -
#8 Duften af kafferistning
Julkaistiin: 5.1.2017 -
#7 Kortlægge efter smag
Julkaistiin: 17.11.2016 -
Kaffepause III at ku beskrive smagene i kaffe
Julkaistiin: 8.11.2016 -
#6 Kapselkaffe
Julkaistiin: 9.9.2016 -
Kaffepause II med cola
Julkaistiin: 6.6.2016 -
#5 Espresso og mørkristet kaffe
Julkaistiin: 23.4.2016 -
Kaffepause – hvor kan man smage på forskellige ristegrader ?
Julkaistiin: 26.3.2016 -
#4 Smag på ristegraden
Julkaistiin: 5.3.2016 -
#3 Kaffemarkedet
Julkaistiin: 4.2.2016 -
#2 Lær af sammenligninger / lysristet kaffe
Julkaistiin: 10.12.2015
Til alle kaffedrikkere, som er nysgerrige på at vide mere om kaffe – og hvordan du bliver bedre til at bruge din smagssans til at lave god kaffe. Lavet af Therese Brøndsted, som er uddannet i levnedsmiddelvidenskab og sensorik. Hun er også kaffesmagsdommer, rister selv kaffe og trækker nærmest vejret gennem kaffe. Podcasten er uafhængig af kaffebranchen. Til alle kaffedrikkere, som er nysgerrige på at vide mere om kaffe – og hvordan du bliver bedre til at bruge din smagssans til at lave god kaffe. Lavet af Therese Brøndsted, som er uddannet i levnedsmiddelvidenskab og sensorik. Hun er også kaffesmagsdommer, rister selv kaffe og trækker nærmest vejret gennem kaffe. Podcasten er uafhængig af kaffebranchen.
