GROß & FETT
Podcast tekijän mukaan Elena Uhlig, Maria Groß / Audio Alliance
56 Jaksot
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53 - Feldsalat mit pochiertem Ei
Julkaistiin: 16.3.2021 -
52 - Zutatentag #26
Julkaistiin: 14.3.2021 -
51 - Geschnetzeltes mit Pilzen und Kürbiskernen
Julkaistiin: 2.3.2021 -
50 - Zutatentag #25
Julkaistiin: 28.2.2021 -
49 - Schweinefilet mit Kartoffel-Senf-Ragout
Julkaistiin: 16.2.2021 -
48 - Zutatentag #24
Julkaistiin: 14.2.2021 -
47 - Schneller Apfelkuchen
Julkaistiin: 3.2.2021 -
46 - Zutatentag #23
Julkaistiin: 31.1.2021 -
45 - 5-Minuten-Matjes
Julkaistiin: 19.1.2021 -
44 - Zutatentag #22
Julkaistiin: 17.1.2021 -
43 - Rote-Bete-Risotto
Julkaistiin: 5.1.2021 -
42 - Zutatentag #21
Julkaistiin: 3.1.2021 -
41 - Hirschrücken mit Spitzkohl und Schokoladensauce
Julkaistiin: 22.12.2020 -
40 - Zutatentag #20
Julkaistiin: 20.12.2020 -
39 - Crème brûlée
Julkaistiin: 8.12.2020 -
38 - Zutatentag #19
Julkaistiin: 6.12.2020 -
37 - Ragout von Topinambour mit gebratener Lachsforelle
Julkaistiin: 1.12.2020 -
36 - Zutatentag #18
Julkaistiin: 29.11.2020 -
35 - Pilzrisotto mit Schweinefilet
Julkaistiin: 24.11.2020 -
34 - Zutatentag #17
Julkaistiin: 22.11.2020
Man nehme Spitzenköchin Maria Groß, Schauspielerin/Autorin Elena Uhlig, die Küche der „Bachstelze“ in Erfurt, 30 Minuten Zeit und ein saisonales, unkompliziertes Gericht – et voilà, fertig ist der Podcast GROß & FETT. Schnelle, köstliche Küche für alle Tage. Alle zwei Wochen, immer mittwochs eine neue Folge. In der jeweiligen Vorwoche – ebenfalls mittwochs – stellen die beiden das Gericht der nächsten Woche vor, plaudern über Dieses und Jenes und erklären, von Zutaten über Equipment, welche Vorkehrungen getroffen werden müssen, um mitkochen zu können. Die Grundzutaten zum Download, die jeweilige Zutatenliste und Fotos von den Gerichten findet Ihr auch auf www.grossundfett.deRedaktion: Jens Thiele, Produktion: Aleksandra Zebisch
