Juice it up - Il futuro del cibo

179 Jaksot

1. 77. Sostenibilità, COP27 e attivismo climatico - Tommaso Demozzi e Klarisa Stafa

   Julkaistiin: 12.12.2022
2. 76. Il sogno americano: un ristorante a New York - Andrea Mancin di La Rina Pastificio & Vino

   Julkaistiin: 5.12.2022
3. 75. Impresa e sogni in montagna - Giacomo Perletti di Contrada Bricconi

   Julkaistiin: 28.11.2022
4. 74. La famiglia Bartolini: 37 anni di ristorazione - Andrea Bartolini

   Julkaistiin: 21.11.2022
5. 73. Drink wines, not labels - Alessandro Salvano

   Julkaistiin: 14.11.2022
6. 72. Vino, relazioni e filosofia - Nicola Perullo

   Julkaistiin: 7.11.2022
7. 71. Alla conquista di Copenhagen - Giulia Caffiero e Harry Leonard Bell

   Julkaistiin: 31.10.2022
8. 70. Settimo Interludio: Di etichettatura green, il collasso della carne finta e biologico in Italia - Il Team di Juice

   Julkaistiin: 24.10.2022
9. 69. La pizza più buona del mondo non è a Napoli! - Simon e Peppe di Che Pizza - Il Podcast

   Julkaistiin: 17.10.2022
10. 68. Distribuire il vino che ci piace - Christian Bucci di Les Caves de Pyrene

    Julkaistiin: 10.10.2022
11. 67. Vicino: il wine club di cui avevamo bisogno - Alessandro Perricone di Vicino wine club

    Julkaistiin: 3.10.2022
12. 66. La storia di Slow Food - Serena Milano di Slow Food Italia

    Julkaistiin: 26.9.2022
13. 65. Persone, fuoco e natura - Anna, Mattia, Nicola e Sofia di Match

    Julkaistiin: 19.9.2022
14. 64. Da una galleria d'arte a scrivere di gastronomia - Carolina Pozzi di Food&Wine Italia

    Julkaistiin: 12.9.2022
15. 63. Un mese a impatto sottozero - Francesca e Ciarina di Cibo Supersonico

    Julkaistiin: 5.9.2022
16. 62. Ogni città ha bisogno di una Food Policy - Andrea Magarini di Milano Food Policy

    Julkaistiin: 25.7.2022
17. 61. Molto più di un ristorante di quartiere - Martina e Luca di Tipografia Alimentare

    Julkaistiin: 18.7.2022
18. 60. Sesto interludio: di siccità, "Km0" e latte non-latte - Il Team di Juice

    Julkaistiin: 11.7.2022
19. 59. Satira enologica: contro tutti - Admin di Italian Wine Drunkposting

    Julkaistiin: 4.7.2022
20. 58. Reinventare l'arte di fare la pasta - Giulia Priero di BluRhapsody by Barilla

    Julkaistiin: 27.6.2022