Eat This Podcast
Podcast tekijän mukaan Jeremy Cherfas - Maanantaisin
307 Jaksot
-
What is Wrong with Biofortification
Julkaistiin: 24.4.2023 -
Making Mr Song’s Cheese
Julkaistiin: 10.4.2023 -
What Price Chicken Wings?
Julkaistiin: 27.3.2023 -
Patrik Johansson, the Butter Viking
Julkaistiin: 13.3.2023 -
Food Security in Egypt
Julkaistiin: 6.2.2023 -
Fully Tested Tuna
Julkaistiin: 23.1.2023 -
Biodiversity at Liberty
Julkaistiin: 9.1.2023 -
Feed Your Baby Like a Fascist
Julkaistiin: 24.12.2022 -
Some thoughts on markets and such
Julkaistiin: 12.12.2022 -
A Restaurant’s Reckoning
Julkaistiin: 28.11.2022 -
How to be a good host and a good guest
Julkaistiin: 14.11.2022 -
Feeding children well
Julkaistiin: 31.10.2022 -
In search of tomato gold
Julkaistiin: 17.10.2022 -
Mothers and Milk
Julkaistiin: 3.10.2022 -
Fad diets
Julkaistiin: 20.9.2022 -
Empire and grain
Julkaistiin: 4.7.2022 -
Grain and finance
Julkaistiin: 27.6.2022 -
Grain and transport
Julkaistiin: 20.6.2022 -
Persephone’s secret
Julkaistiin: 13.6.2022 -
Peanuts, Senegal and Slavery
Julkaistiin: 16.5.2022
Using food to explore all manner of topics, from agriculture to zoology. In Eat This Podcast, Jeremy Cherfas tries to go beyond the obvious to see how the food we eat influences and is influenced by history, archaeology, trade, chemistry, economics, geography, evolution, religion -- you get the picture. We don't do recipes, except when we do, or restaurant reviews, ditto. We do offer an eclectic smorgasbord of tasty topics. Twice nominated for a James Beard Award.
