Eat This Podcast
Podcast tekijän mukaan Jeremy Cherfas - Maanantaisin
307 Jaksot
-
Wheats and Measures
Julkaistiin: 26.8.2018 -
Tradition!
Julkaistiin: 25.8.2018 -
Slow, but Exceedingly Fine
Julkaistiin: 24.8.2018 -
Brown v. White
Julkaistiin: 23.8.2018 -
Sourdough by Any Name
Julkaistiin: 22.8.2018 -
Breaking Bread
Julkaistiin: 21.8.2018 -
Back to Basics
Julkaistiin: 20.8.2018 -
The Bread that Ate the World
Julkaistiin: 19.8.2018 -
Allied forever
Julkaistiin: 18.8.2018 -
Rollin’ rollin’ rollin’
Julkaistiin: 17.8.2018 -
Water and Power
Julkaistiin: 16.8.2018 -
Risen
Julkaistiin: 15.8.2018 -
The daily grind
Julkaistiin: 14.8.2018 -
Bread from the Dead
Julkaistiin: 13.8.2018 -
The inside story
Julkaistiin: 12.8.2018 -
It’s not natural
Julkaistiin: 11.8.2018 -
Dwarf wheat: On the shoulders of a giant
Julkaistiin: 10.8.2018 -
Red Fife
Julkaistiin: 9.8.2018 -
Nikolay Ivanovich Vavilov
Julkaistiin: 8.8.2018 -
Bake like an Egyptian
Julkaistiin: 7.8.2018
Using food to explore all manner of topics, from agriculture to zoology. In Eat This Podcast, Jeremy Cherfas tries to go beyond the obvious to see how the food we eat influences and is influenced by history, archaeology, trade, chemistry, economics, geography, evolution, religion -- you get the picture. We don't do recipes, except when we do, or restaurant reviews, ditto. We do offer an eclectic smorgasbord of tasty topics. Twice nominated for a James Beard Award.
